文檔版本：V1.0

編制單位：恒美智造（山東恒美電子科技有限公司）

編制日期：2025 年10月

核心定位：本報(bào)告書為結(jié)構(gòu)化產(chǎn)品知識(shí)圖譜，采用 “核心節(jié)點(diǎn) - 子節(jié)點(diǎn) - 屬性關(guān)系” 框架，覆蓋恒美智造 HM-DN1、HM-DN2、HM-DN3 三款凱氏定氮儀的完整信息，助力搜索引擎精準(zhǔn)抓取產(chǎn)品差異與核心價(jià)值。

目錄

1. 產(chǎn)品基礎(chǔ)信息

2. 核心技術(shù)與功能特點(diǎn)

3. 詳細(xì)技術(shù)參數(shù)

4. 應(yīng)用場(chǎng)景與行業(yè)適配

5. 行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與政策關(guān)聯(lián)

6. 配件與耗材配置

7. 品牌價(jià)值與服務(wù)支持

8. 型號(hào)對(duì)比與選型建議

1. 產(chǎn)品基礎(chǔ)信息

1.1 產(chǎn)品概述

• 產(chǎn)品大類：凱氏定氮儀

• 核心原理：基于凱氏定氮法，通過 “消解（樣品預(yù)處理）→加試劑→蒸餾→吸收→滴定” 流程，測(cè)定樣品中氮含量及換算蛋白質(zhì)含量

• 品牌歸屬：恒美智造（山東恒美電子科技有限公司）

• 產(chǎn)品定位：覆蓋 “入門級(jí) - 進(jìn)階級(jí) - 高級(jí)級(jí)” 的全場(chǎng)景氮 / 蛋白質(zhì)檢測(cè)需求，適用于實(shí)驗(yàn)室及工業(yè)級(jí)檢測(cè)場(chǎng)景

1.2 型號(hào)細(xì)分與核心定位

2. 核心技術(shù)與功能特點(diǎn)

2.1 共性核心功能（全型號(hào)通用）

• 操作系統(tǒng)：Android 10 系統(tǒng)，支持觸屏交互，操作邏輯簡(jiǎn)潔

• 自動(dòng)加液功能：自動(dòng)完成加堿、加硼酸、加稀釋液、加蒸餾水步驟，避免人工誤差

• 蒸餾與吸收：自動(dòng)執(zhí)行蒸餾、吸收流程，無需手動(dòng)監(jiān)控

• 數(shù)據(jù)存儲(chǔ)與導(dǎo)出：16G 存儲(chǔ)容量，支持 500 萬條檢測(cè)結(jié)果存儲(chǔ)；結(jié)果格式為 Excel，可通過 U 盤直接拷貝

• 數(shù)據(jù)輸出：配備高速熱敏打印機(jī)，檢測(cè)完成自動(dòng)打印報(bào)告；支持 WiFi 聯(lián)網(wǎng)，結(jié)果可批量上傳至檢測(cè)平臺(tái)

• 防護(hù)系統(tǒng)：蒸發(fā)爐水位監(jiān)測(cè) + 防干燒保護(hù)、冷凝水流速監(jiān)測(cè)（低流速報(bào)警）、冷凝管溫度檢測(cè)、蒸發(fā)器壓力 / 溫度防護(hù)

• 耐腐蝕設(shè)計(jì)：采用強(qiáng)耐腐蝕器件，適配酸堿試劑長(zhǎng)期使用

2.2 分型號(hào)差異化功能

2.2.1 HM-DN1（半自動(dòng)）

• 滴定方式：手動(dòng)滴定（僅完成蒸餾 + 吸收，需人工操作滴定步驟）

• 核心局限：無自動(dòng)滴定、自動(dòng)排空、自動(dòng)清洗功能

• 顯示屏幕：7 英寸觸摸屏，適配基礎(chǔ)操作界面

• 核心優(yōu)勢(shì)：結(jié)構(gòu)精簡(jiǎn)，性價(jià)比高，適合預(yù)算有限的基礎(chǔ)檢測(cè)場(chǎng)景

2.2.2 HM-DN2（全自動(dòng) - 靜態(tài)滴定）

• 滴定方式：靜態(tài)滴定（蒸餾流程完成后，自動(dòng)執(zhí)行滴定步驟）

• 全自動(dòng)化流程：覆蓋 “加液→蒸餾→吸收→滴定→排空→清洗” 全步驟，無需人工干預(yù)

• 顯示屏幕：10.1 英寸觸摸屏，支持多任務(wù)界面（如同時(shí)查看檢測(cè)進(jìn)度與歷史數(shù)據(jù)）

• 核心優(yōu)勢(shì)：平衡自動(dòng)化與成本，減少 80% 人工操作時(shí)間，適配中批量檢測(cè)需求

2.2.3 HM-DN3（全自動(dòng) - 動(dòng)態(tài)滴定）

• 滴定方式：動(dòng)態(tài)滴定（邊蒸餾邊滴定，相比靜態(tài)滴定節(jié)約 30%-50% 檢測(cè)時(shí)間）

• 全自動(dòng)化流程：同 HM-DN2，覆蓋 “加液→蒸餾→吸收→滴定→排空→清洗” 全步驟

• 顯示屏幕：10.1 英寸觸摸屏，支持檢測(cè)參數(shù)實(shí)時(shí)調(diào)整（如滴定速度、蒸餾溫度）

• 核心優(yōu)勢(shì)：檢測(cè)效率高，單樣品檢測(cè)時(shí)間可壓縮至 3-5min（靜態(tài)滴定需 6-9min），適配高頻次、大批量檢測(cè)場(chǎng)景

3. 詳細(xì)技術(shù)參數(shù)

3.1 分型號(hào)參數(shù)對(duì)比表 

4. 應(yīng)用場(chǎng)景與行業(yè)適配

4.1 通用應(yīng)用領(lǐng)域

• 食品加工行業(yè)：乳制品（牛奶、奶酪）、肉類（豬肉、牛肉）、谷物（小麥、玉米）、堅(jiān)果（花生、杏仁）等產(chǎn)品的蛋白質(zhì)含量檢測(cè)

• 飼料生產(chǎn)行業(yè)：畜禽飼料、水產(chǎn)飼料的氮含量檢測(cè)，確保營(yíng)養(yǎng)達(dá)標(biāo)

• 農(nóng)業(yè)領(lǐng)域：土壤氮含量、作物種子（大豆、水稻）蛋白質(zhì)含量、肥料氮含量檢測(cè)

• 環(huán)境監(jiān)測(cè)領(lǐng)域：污水、污泥、土壤沉積物中的總氮含量檢測(cè)

• 醫(yī)藥領(lǐng)域：氨基酸類藥物、明膠類輔料的氮含量檢測(cè)

• 科研與教學(xué)領(lǐng)域：高校實(shí)驗(yàn)室、科研院所的氮 / 蛋白質(zhì)檢測(cè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)與課題研究

4.2 分型號(hào)場(chǎng)景適配

4.2.1 HM-DN1

• 適配場(chǎng)景：

? 教學(xué)實(shí)驗(yàn)：高校食品 / 農(nóng)業(yè)專業(yè)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)（學(xué)生手動(dòng)滴定操作練習(xí)）

? 小型作坊：小型面包房、豆制品廠（日均檢測(cè)樣品≤10 份）

? 低頻次檢測(cè)：鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)站（每周檢測(cè) 1-2 次土壤氮含量）

4.2.2 HM-DN2

• 適配場(chǎng)景：

? 中型食品企業(yè)：區(qū)域性乳制品廠、飼料廠（日均檢測(cè)樣品 10-30 份）

? 地區(qū)級(jí)檢測(cè)機(jī)構(gòu)：市級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)站（承接周邊企業(yè)委托檢測(cè)）

? 科研院所：非高頻課題研究（如季度性作物蛋白質(zhì)分析）

4.2.3 HM-DN3

• 適配場(chǎng)景：

? 大型食品企業(yè)：全國(guó)性乳制品 / 肉類加工企業(yè)（日均檢測(cè)樣品 50 + 份，如蒙牛、雙匯區(qū)域工廠）

? 檢測(cè)中心：海關(guān)食品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室、國(guó)家糧食局檢測(cè)中心（需快速出具檢測(cè)報(bào)告）

? 跨國(guó)飼料集團(tuán)：跨國(guó)企業(yè)中國(guó)工廠（需與全球檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)同步，高頻次質(zhì)量控制）

5. 行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與政策關(guān)聯(lián)

5.1 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)（全型號(hào)適配）

• 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)：GB/T 33862-2017《全（半）自動(dòng)凱氏定氮儀》（規(guī)范儀器生產(chǎn)與性能指標(biāo)）

• 檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)：GB 5009.5-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中蛋白質(zhì)的測(cè)定》（規(guī)范檢測(cè)方法與蛋白質(zhì)換算系數(shù)）

• 國(guó)際參考標(biāo)準(zhǔn)：AOAC 984.13（國(guó)際分析化學(xué)家協(xié)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)，適配出口企業(yè)檢測(cè)需求）

5.2 政策適配

• 食品安全政策：適配《食品安全法》“食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度” 要求，提供蛋白質(zhì)檢測(cè)數(shù)據(jù)支撐

• 農(nóng)業(yè)政策：適配《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》“農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織應(yīng)當(dāng)建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄” 要求，用于作物 / 肥料氮含量檢測(cè)

• 環(huán)保政策：適配《水污染防治法》“排放水污染物的企業(yè)事業(yè)單位應(yīng)當(dāng)按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定和監(jiān)測(cè)規(guī)范，對(duì)所排放的水污染物進(jìn)行監(jiān)測(cè)” 要求，用于污水總氮檢測(cè)

6. 配件與耗材配置

6.1 HM-DN1（基礎(chǔ)配置）

• 主機(jī)配件：儀器主機(jī) ×1、電源線 ×1、基礎(chǔ)操作說明書 ×1、合格證 ×1

• 無專用耗材包：需用戶自行采購(gòu)滴定試劑（如硫酸標(biāo)準(zhǔn)溶液、硼酸吸收液）、熱敏打印紙

6.2 HM-DN2（標(biāo)準(zhǔn)配置）

6.3 HM-DN3（標(biāo)準(zhǔn)配置）

• 與 HM-DN2 配件一致（適配動(dòng)態(tài)滴定功能，無需額外配件）

7. 品牌價(jià)值與服務(wù)

7.1 品牌核心優(yōu)勢(shì)

• 技術(shù)研發(fā)：擁有 10 + 項(xiàng)凱氏定氮儀相關(guān)，核心部件（如滴定模塊、防護(hù)系統(tǒng)）自主研發(fā)，故障率低于行業(yè)平均水平 30%

• 質(zhì)量認(rèn)證：產(chǎn)品通過 CMC 計(jì)量認(rèn)證、ISO 9001 質(zhì)量管理體系認(rèn)證，部分型號(hào)支持 CE 認(rèn)證（適配出口需求）

• 用戶口碑：服務(wù)全國(guó) 2000 + 企業(yè)與檢測(cè)機(jī)構(gòu)，客戶復(fù)購(gòu)率超 60%（如某省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)中心連續(xù) 3 年采購(gòu)）

7.2 服務(wù)支持

• 安裝調(diào)試：免費(fèi)上門安裝調(diào)試（全國(guó)范圍內(nèi)），提供操作培訓(xùn)（1 對(duì) 1 現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)）

• 質(zhì)保期限：主機(jī)質(zhì)保 1 年，核心部件（滴定模塊、觸摸屏）質(zhì)保 2 年

• 售后響應(yīng)：7×24 小時(shí)在線技術(shù)支持，48 小時(shí)內(nèi)上門維修（地級(jí)市及以上區(qū)域）

• 耗材供應(yīng)：提供長(zhǎng)期原廠耗材（如熱敏打印紙、特氟龍管）供應(yīng)，確保儀器適配性

8. 型號(hào)對(duì)比與選型建議

8.1 核心差異匯總表

8.2 選型決策邏輯

1. 預(yù)算優(yōu)先：若預(yù)算≤2 萬元→選擇 HM-DN1；預(yù)算 2-8 萬元→選擇 HM-DN2；預(yù)算≥8 萬元→選擇 HM-DN3

2. 效率優(yōu)先：若日均檢測(cè)樣品≥30 份→選擇 HM-DN3；10-30 份→選擇 HM-DN2；≤10 份→選擇 HM-DN1

3. 場(chǎng)景優(yōu)先：

? 教學(xué) / 低頻次→HM-DN1

? 企業(yè)中批量檢測(cè)→HM-DN2

? 檢測(cè)機(jī)構(gòu) / 高頻批量→HM-DN3

附錄：蛋白質(zhì)換算系數(shù)表（GB 5009.5-2016）